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( meiner )
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| Zutaten |
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2 P. |
Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter*
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6 EL |
Distelöl (z.B.)
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1 |
Salat (z.B. Romana, Kopf- o. Eisbergsalat)
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1 |
Salatgurke
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1 |
Paprika (rot, orange o. gelb)
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3 |
Tomaten
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1 |
Zwiebel
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1 P. |
Feta (ca. 200 g)
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1 D.
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Gemüsemais (ca. 300 g)
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schwarzer Pfeffer
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( EL = Esslöffel / P. = Päckchen / D. = Dose)
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| *
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Für die Werbung bekomme ich ( leider ;-) gar nichts. Ich will eigentlich auch keine
Werbung machen. Aber die Kräuter gehören nun mal dazu und irgendwoher muss man sie ja nehmen.
Außerdem kann man dann beim Rest nicht mehr viel falsch machen. ;-)
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Zubereitung
- Die 2 Päckchen Salatkrönung in eine sehr große Schüssel schütten und mit dem Öl verrühren.
- Den Salat waschen. Die Blätter von Hand oder mit dem Messer nach Belieben zerkleinern und
(feucht) in die Schüssel geben.
- Die Salatgurke schälen und in dünne Scheibchen schneiden.
- Die Paprika waschen, ausnehmen und in kleine Würfelchen schneiden.
- Tomaten waschen und klein schneiden.
- Die Zwiebel schälen und ganz klein schneiden.
- Den Feta in kleine Würfelchen schneiden.
- Den Gemüsemais dazugeben.
- Etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer drüber streuen.
- Alles gut mischen.
Anmerkungen
Die Menge reicht als Hauptgericht für ca. 4 Personen, als Beilage für einige mehr.
Die extra große Schüssel ist nötig, weil doch Einiges zusammen kommt und gut gemischt werden soll.
Selbstverständlich kann man den Bauernsalat auch genießen, wenn die eine oder andere Zutat mal
fehlt. Und ebenso kann man auch ganz nach eigenem Gusto noch etwas ganz Anderes dazu tun. Das ist
alles reine Geschmacksache.
Dazu isst man oft:
Türkisches Fladenbrot oder auch französisches Baguette. Im Notfall tut's natürlich auch ein ganz normales
Weißbrot.
Alla gude dann! |
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Rezepte
